北海素材　岸和田店

本日節分です！令和6年の恵方は「東北東」です。恵方巻きは恵方を向いて食べると良いとされています。

恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神（としとくじん。年神様の別称）のいる方角で、その方角に向かって事を

行えば何事も吉とされています。吉方、明きの方ともいいます。コンパス（方位磁石）を常備している人も珍し
いと
思いますので、手元のスマホで調べるのがスマートな解決法です。

恵方巻きは、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのに

始まったといわれています。花街で商人や、芸子たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、食べたようです。

名前も恵方巻きという名前ではなく「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれることが多かったようです。

「丸かぶり寿司」も「太巻き寿司」も七福にちなんで、7つの具を入れて巻くので、7つの具を入れるのが基本になったようです。

それではどうして恵方巻きは一本丸かじりで食べるのでしょう？それは、一本丸ごと食べる事で幸福や商売繁盛の運を一気

にいただくということを意味している事が大きいようです。途中で止めることで運を逃すことなく、一気に恵方巻きを一本を

まるごと食べる事で年の幸運をぜひ手に入れたいですね！是非、北海素材の恵方巻きをご賞味くださいませ。

健康体には日々の努力が必要です(^o^)／　旬の食材を食べよう！お寿司に緑茶と多めのガリ（生姜）を食べると！いいですよー。

ともに無料なので!(^^)!免疫力を高める事を重視しましょう!(^^)!

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金芽米を使った”健康志向回転寿司”のおすすめはこれだ！

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◆３０００円以上ご飲食の方限定

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注）交換したお食事券は当日使用できません。次回のご利用とさせて頂きますので予めご了承下さい。

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