ルイジアナ・ママ 京都八幡店のスタッフ紹介│京都、八幡のパスタ│ぐるめぱど
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スタッフ紹介

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氷見直樹

氷見直樹

ホテルでもチーフパティシエの経験を生かし、京田辺のオープンから働いています、京田辺店、奈良学園前店、の店長を経て、八幡店に参りました。お客様に「おいしかった」より「楽しかった」と言っていただけるお店を目指して、スタッフみんなと楽しくがんばっています。

友重伸也

友重伸也

ホテルでのフロント・ウェディングに携わる業務からベーカリーレストラン・ウェディングレストランでのサービスを経験してきました。ルイジアナママでは、今まで体に染み込んだマニュアルを守るより、「お客様に喜んでいただく」ということに遣り甲斐を感じています。調理師の免許も持っており、お客様に料理の説明も丁寧に心のこもったサービスができればの思っています。

永井良憲

永井良憲

イタリアンレストランで12年の修行をした後、一度違う職に就きましたが、また沸々と料理に向き合いたい思いにかられました。その矢先にルイジアナママと出会いました!ルイジアナママらしさを学びながら、おろんな店で培った経験を発揮すべく毎日奮闘中です。

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