基本情報
| 住所 | 〒589-0013 大阪府大阪狭山市茱萸木6-781-4 |
|---|---|
| アクセス | 南海高野線金剛駅徒歩15分R310茱萸木南交差点スグ |
| TEL | 072-368-0856 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14;30（L.O) 18:00～21:30(L.O) |
| 定休日 | 月曜日（祝でも休み）臨時営休業はメール等でお知らせします。 |
設備・お支払い情報
| 駐車場 | 有り |
|---|---|
| 平均予算 |
（昼）1,000円以下 （夜）1,000円以下 |
【南海高野線金剛駅徒歩15分R310茱萸木南交差点スグ】《当店は税別表記になります》右上の Web 予約は、ももチャーシュー・バラチャーシューのご予約お申込みです。
◆ラーメンがうまいつけめんがうまい 実はギョーザも！チャーハンは絶品！
◆99年9月に開店し、15年目に入りました。ゆっくりではありますが、狭山に麺の旨い店があると言われつつあります。
◆皆さん15年前は何をしていましたか？月日が経つのは早いですね。相変わらずスープは毎日コンブ・宗田カツオ・ゲンコツ・トリガラ・モミジ・老鶏を時間をかけ醸し出すようにして作り、麺はもちろん自家製。
◆つけ麺用には極太麺、ラーメン用には極細ちぢれ麺、食感のおもしろさを加えた平打ちストレート麺と3種類。保存剤等を一切使わずまじめに製麺しています。ぜひ素朴であっさりとした中にも味わいのあるラーメン・つけ麺を食べに来てください。
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◆スープの材料、麺の作り方、何でも聞いてください。良い材料を時間をかけて心を込めて作っています。
☆バラチャーシュー・ももチャーシュー・丸ごとのお持ち帰りもOKです☆
