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お知らせ

富田林店限定1月のオードブルとデザートご紹介 ♪

  • 2022.01.04
富田林店限定1月のオードブルとデザートご紹介 ♪

 

「海老のポシェ 紅芯大根を巻いて」600円(税込)

クールブイヨン(野菜のブイヨン)で加熱した海老に、オリジナルのマリネ液に一晩漬けた紅心大根を

巻いてみました。ブイヨンが浸み込んだ海老と大根の

シャキシャキ感が良く、冬野菜のおいしさも味わえるオードブルです。

 

「ブルーベリーのベイクドチーズケーキ 洋梨のソルベ添え」450円(税込)

フレッシュなブルーベリーとフランス産のクリームチーズを使用し、

オーブンで焼き上げたNYスタイルのチーズケーキです。

洋梨のソルベと一緒にどうぞ。

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