基本情報
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 OMCビル |
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アクセス | JR有楽町駅徒歩3分 |
TEL | 03-3573-6185 |
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営業時間 | 4:00~26:00 |
リンク | ホームページ |
設備・お支払い情報
駐車場 | なし |
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平均予算 |
(昼)1,000円以下 (夜)1,000円以下 |
おいしい牛どんのカギは、「タレ」にあり!らんぷ亭の牛丼はタレにこだわりました!
<牛丼>
牛どんにとって欠かせないものの第一は、当然、「牛肉」です。
神戸らんぷ亭では、創業以来一度も牛どん販売を休止することなく、現在まで続けています。
2003年の米国産牛肉輸入禁止の際も、牛どん販売を第一に考え、柔らかいオージービーフによる継続を決断しました。
現在は、安全なオーストラリア産の柔らかい牛肉を使用しています。
穀物を使って育てた、柔らかく安全な穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ)を、衛生的な加工場でカットしています。
均一な薄さに1枚づつにスライスした牛肉は、チルド状態で各店舗へ必要量だけ毎日配送。
各店で、提供される分だけ、こまめに煮込まれていきます。
<タレ>
おいしい牛どんのカギは、タレにあります。
まろやかでフレッシュな味わいは、たっぷりのワインと果汁。
さらに醤油などの厳選した十数種の素材を加え、肉とたまねぎからでる「旨味」をじっくり熟成させました。
おいしさがギュっとつまったこだわりの牛どんを、ゆっくりとお愉しみください。
サイドメニュークーポンが当たるキャンペーン実施中!応募は「klt@kobelamptei.mjmk.jp」へ空メール送信!