川口市、東浦和駅の蕎麦なら本手打ち　そば蔵

「故郷新潟の美味しい料理をみんなに伝えたい！」との想いから東浦和にＯＰＥＮ！香り豊かな本手打ちそばと店長自ら採りに行く山菜など、新潟の旬の食材を使った料理が味わえる♪

ツイッター始めました。[＠sobazou025_048]

新潟名物『へぎそば』は、つなぎに「ふのり」という海藻が使われています。「ふのり」には血圧を低下させ、コレステロールや中性脂肪を減少させる働きの”フラノン”が含まれています。そば本来の持つ優れた栄養効果に、「ふのり」の栄養効果をプラスした『へぎそば』をご家族皆様でお楽しみください！