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パキスタンアンドインドリョウリ ハンディー

パキスタン&インド料理 HANDI ~ハンディー~

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千葉県野田市目吹1508-1 
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最寄駅:東武野田線 愛宕駅
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お知らせ

3/26(日)のランチバイキングと今日のスペシャルカレー

  • 2017.03.26

3/26(日)のランチ・バイキング  ¥920   は、
1、ミックス・シーフード(エビ・イカ・あさりが入った、クリーミーなカレー)
2、アルビー・チキン(里芋とチキンのカレー)
3、ホワイト・ロビア(黒目豆のカレー)
デザート:フルーツ・カスタード
      (カットフルーツ入り、ババロア風カスタードクリーム)
上記のカレーに、ナン、日本米、バスマティーライス、サラダ、デザートが食べ放題!
ナンはその都度 焼きたてをテーブルまでお持ちします。

今日のスペシャル・カレー  ¥1,080  は、
1、マトン・パヤ(マトンの骨付きすね肉をトロトロに煮込んだカレー)
2、ハルワ・プリ・チャナ
  (ひよこ豆のカレーと全粒粉で作るデザートを、
    油で揚げた全粒粉のナンで食べるセットメニュー)
3、チキン・ニハリ(骨付きチキンをじっくり煮込んでとろみを付けたカレー)
4、マトン・バルーチ
  (自家製ヨーグルト、ししとう、コショウを使ったマトンカレー)
5、マトン・プラオ(スパイシーなマトンの炊き込みご飯)
*ライス類は別にして、それぞれ、
 ナン1枚か、ロティ2枚、日本米1皿、バスマティーライス1皿 のどれかと、
 チャイ (ミルクティー)が セットで付きます。

今日のランチバイキングのおすすめは、アルビー・チキン です。
里芋とチキンのカレー です。
里芋の自然なとろみが 濃厚なコクを生み、チキンを包み込みます。
素朴な パキスタンの「おふくろの味」を、お楽しみ下さい。

今日のスペシャルカレーのおすすめは、マトン・バルーチ です。
スパイスを多用せず、
自家製ヨーグルトをベースに、ししとう、コショウで風味付けしたカレーです。
マトンの味に自信を持つからこそできる「引き算の妙技」を、
ぜひ ご堪能ください。 



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