基本情報
住所 | 〒640-8343 和歌山県和歌山市吉田801 |
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アクセス | JR和歌山駅から徒歩7分 |
TEL | 073-431-3939 |
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営業時間 | 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~22:30(L.O.21:30) |
定休日 | 無休(年始年末・研修等他) |
リンク | ホームページ |
設備・お支払い情報
席数 | 250席 (カウンター:10席、テーブル:100席、座敷:100席、掘りごたつ:40席、個室:200席) |
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平均予算 |
(昼)2,000円~3,000円 (夜)7,000円~10,000円 |
満足のさらに先の至福を目指す、おもてなしの老舗料亭
和歌山で初めててっちりやちゃんこ鍋が食べられる飲食店として創業した「四季の味 ちひろ」。半世紀を経た今も変わらぬ定番として人気のてっちりと、新たな看板としてクエが加わり、今ではその店名通り四季の味わいを提供する老舗料亭として幅広い世代に愛されています。
まず、訪れたら堪能してほしいのが室内空間。それまでの喧騒から解き放たれたような落ちついた設えの中、ゆったりと寛ぎながら会話や食事に集中できます。料理だけでなく、シーンそのものを演出する。そんな茶道を嗜むオーナーのおもてなしの心意気が料理、空間、サービスといった店の細部にまで息づいています。
もちろん料理にも妥協はありません。素材へのこだわりに、ていねいに出汁をひいた趣深い味わい。中でも抜群の目利き、保存状態で仕入れたクエをリーズナブルに味わえる数すくない店として、クエ料理は県内外、また海外からも人気です。
宴会料理でも1つひとつに動線を考え、大人数でも温かい状態で食べてもらえるよう緻密に計算。また精進料理などリクエストがあれば柔軟に対応し、来られない人にも店の味を楽しんでもらえるよう仕出しも行っています。状況に合わせて、さまざまな場面での老舗の味をお楽しみください。