基本情報
| 住所 | 〒597-0105 大阪府岸和田市作才町1137 有恒第3ビル2F |
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| TEL | 072-439-0101 |
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| 営業時間 | 18：00～24:00（L.O.23：00） |
| 定休日 | 火曜 |
設備・お支払い情報
| 席数 | 40席 |
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| 平均予算 | （夜）3,000円～5,000円 |
生ラム肉の本場ジンギスカン！クセになって通う人続出中！
「愛知県で行列ができる専門店の味を貝塚で楽しめる」と評判のお店が、ご愛顧いただいて一周年。水間鉄道「森駅」徒歩1分の「白樺」です。
北海道から直送される臭みのない生ラム肉を、炭火で熱した特製の陶器鍋で焼いていくスタイル。ジンギスカン好きはもちろん、食べず嫌いだった人からも「ここのラム肉は美味しい！」と大好評です。
炭火と陶器鍋の組み合わせによる遠赤外線効果で、お肉本来の旨味を閉じ込めます。煙の量が少ないという特徴もあり、匂いを気にせずゆっくりお食事を楽しんでいただけます。
プレミアものの下総醤油を使用するなど、調味料にもとことんこだわったタレが絶妙で、当然ながらシメのラーメンがまた絶品！オープン以来、一度食べたら忘れられない味を求めてリピーターが増加中です。
その他、熊本直送の新鮮な馬刺し、ホタテステーキなどお酒が進む一品料理も各種。お席はカウンター、座敷、テーブルとお好みに応じてご利用ください。
宴会は最大25名様まで対応可能で、12名様から貸切もOK！今度の宴会は「ほっこり空間でジンギスカン！」に決まり♪
