ルイジアナ・ママ京田辺店のスタッフ紹介

氷見直樹 （店長・ケーキグランドチーフ）

ホテルでのチーフパティシエの経験を生かし京田辺店のオープンから働いています。
奈良学園前店の店長を経て、また京田辺店に戻って参りました！
お客様に「おいしかった」よりも「楽しかった」と言っていただける店を目指してスタッフみんなと楽しくがんばっています。

川元　祐輔（キッチン セカンド）

専門学生の時からルイママで3年間アルバイトとして料理の勉強をさせて頂きました。
その後、フランス料理店で3年間修行をして、ルイママで今度は正社員としてまた働かせて頂くことになりました。
自分が作った料理を“おいしい！！”とお客様に笑顔で言って頂いた時にすごく感動し、それがきっかけで料理人になろうと決意しました。「自分の料理でお客様を幸せにする」これが私の目標です。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

清水雅樹 （　サービス　）

１９歳の時アルバイトとして亀岡店に勤めてから10数年。一旦お出かけしましたが、この度京田辺店でサービスとして従事することとなりました！
改めまして、よろしくお願いいたします。
小さなお子様の笑顔が大好物です！ 「素敵なお店だったわ」と笑顔でお帰りいただける素晴らしいサービスを目指して頑張ります！

奥本　栞 （　ケーキ　）

製菓の専門学校を卒業後、ケーキを製造する工場で勤務していました。これからもっともっとケーキを作る楽しみと共に経験を重ねたいと思っていたところ、ルイジアナ・ママに出会いました。
可愛いお店、スタッフの変わらない笑顔と美味しいケーキ！ここで働くしかない！と思い、入社させていただけることになりました。

お客様の笑顔をいただくため、私自身が毎日「笑顔」で美味しいケーキを作っていきたいと思っています！
どうぞよろしくお願いいたします。

永井 良憲 （　キッチン　）

イタリアンレストランで12年の修行をした後、一度違う職に就きましたが、また沸々と料理に向き合いたい思いにかられました。
その矢先ルイジアナ・ママと出会いました！
ルイジアナ・ママらしさを学びながら、いろんな店で培った経験を発揮すべく毎日奮闘中です！